Lead Chef
Bay Quick Jaya · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bay Quick Jaya. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan, dan memimpin operasional dapur. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim masak dengan efektif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.,Mengawasi inventaris bahan baku dan mengatur pesanan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja dengan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dengan sistem manajemen kualitas makanan.,Menguasai perangkat lunak manajemen dapur (opsional).,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (opsional).🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam membuat menuKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dengan baikPengelolaan waktu dan prioritasPemahaman tentang regulasi dan standar industriKemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang