Lead Commis Chef

PT Gading Cakrawala · 📍 Padang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 28.000.000 per month

PT Gading Cakrawala, perusahaan restoran bintang lima yang berlokasi di pusat kota Padang, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak kesempatan untuk pertumbuhan karir.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan membantu Head Chef dalam berbagai tugas operasional. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim profesional kami, silakan melamar.

Kami menantikan lamaran dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim commis dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.

Memastikan kualitas makanan yang tinggi dengan mengawasi penyajian dan penyajian makanan.

Membantu Head Chef dalam berbagai tugas operasional, termasuk perencanaan menu dan pembelian bahan.

Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.

Melaporkan langsung kepada Head Chef dan mengikuti arahan mereka.

Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel namun intensif.

Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan karyawan.

Membantu dalam acara-acara khusus dan acara besar lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran bintang lima.

Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan penanganan bahan makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan tepat waktu.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan dalam mengoperasikan peralatan dapurmemahami teknik memasak moderndan memiliki pengetahuan tentang menu internasional.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang