Lead Commis Chef
Bengkel Dewi Cafe & Coffee · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bengkel Dewi Cafe & Coffee, sebuah warung kopi yang terkenal di Samarinda, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu baru, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan dan pelayanan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan Bengkel Dewi, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang kreatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada anggota tim.,Memastikan standar kebersihan dan higienis di dapur.,Mengawasi dan memantau kinerja tim dalam mempersiapkan hidangan.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan strategi bisnis.🛠️ Keahlian
LeadershipTeam ManagementFood SafetyMenu DevelopmentCost ControlTraining and DevelopmentCommunicationProblem Solving
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang