Restaurant Manager

PT Inti Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak dalam industri F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Kami mencari kandidat dengan pengalaman dan passion untuk mengelola restoran dengan baik.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami, memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan, dan memimpin tim Anda untuk mencapai target kinerja.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan pemasaran.
• Memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan, baik secara langsung maupun melalui tim.
• Memimpin dan mengelola tim restoran dengan baik, termasuk pelatihan dan pengembangan karyawan.
• Mengoptimalkan pendapatan dan mengurangi biaya operasional.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.
• Bekerja sama dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas dan ketersediaan bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Paham tentang operasional restoran, termasuk stok, pemasaran, dan manajemen tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan pendapatan.
• Memiliki kepribadian yang positif dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait